Fête de la Saint Vincent ANNULÉ

 Balse Vincent

Concert à l'église - Orchestre de chambre de Lyon

15h Master Class la dégustation Géo-sensorielle par Georges Truc

17h Concert de musique classique par M; Vincent Balse

18h30 Apéritif

20h30 Intronisations et diner accord truffes et vins de l'AOC Visan

Menu :  prix concert et soirée 80€ par personne :

Saint Jacques de nos côtes en coquille lutée aux truffes du pays

Noisette de cochon de lait farcie aux truffes puis confit à basse température, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive et petits légumes du pays

Brie truffé et son mesclun

Affogato noisette; glace truffé et éclats de noisettes torréfiées

Info et réservations au 04 90 41 97 25

ou sur www.weezevent.com